Il Comparto di Viale Piacenza “Area impianto sportivo 7 fratelli Cervi” occupa una posizione nodale per lo sviluppo urbano della città di Parma e interessa una porzione di spazio compresa tra la linea ferroviaria Milano-Bologna e una delle principali strade dell’anello di circolazione interna della città ovvero Viale Piacenza.

Il progetto fa propria la volontà della STU Autority – Società di Trasformazione Urbana di ridefinire questa parte della città che era occupata dallo stadio del Baseball e dallo stadio del Rugby per ospitare la nuova sede dell’ Authority Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA).
La sede dell’EFSA si manifesta attraverso una volumetria a forte leggibilità, un prisma a base triangolare. La pianta triangolare dell’edificio che si sviluppa in altezza, oltre a conferire una identità riconoscibile permette di valorizzare le aree comuni delle zone ufficio mantenendo una efficace razionalizzazione degli spazi: le unità lavorative sono organizzate su due livelli contigui per uno sviluppo in altezza di circa 12 piani; gli uffici sono considerati luoghi di lavoro tesi a favorire lo scambio di informazioni, i corridoi di distribuzione vengono a questo proposito sostituiti da spazi aperti e destinati all’incontro, con forte valorizzazione delle relazioni visuali da e verso la città. Al piano terra, nel volume che si sviluppa in orizzontale, intorno ad una corte centrale, si articolano le numerose sale riunione di varia dimensione; una vasta zona di lobby organizza le aree di ingresso del ristorante interno, della biblioteca; la piastra orizzontale coperta a verde che ospita le sale riunione ha altresì lo scopo di garantire una elevata inerzia termica; il volume che ospita gli uffici si qualifica quale esempio di sfruttamento di tutte le tecniche volte a ridurre il consumo energetico dell’edificio: protezione solare passiva, ventilazione naturale, geotermia, camini solari, recupero delle acque piovane, sfruttamento della massa termica.

Il progetto ha dovuto tenere conto di un numero consistente di vincoli, sia specifici dell’area funzionale, rispondenti cioè alle prestazioni dovute agli accordi con l’Efsa, sia specifici degli elementi tecnologici, rispondenti cioè alle prestazioni richieste al singolo componente tecnologico (per esempio: facciate, infissi, impianti, elementi prefabbicati).

E’ un edificio progettato per 450 funzionari , ma contiene anche un Centro Conferenze per accogliere i frequenti seminari con esperti esterni e inoltre, prevede servizi come una biblioteca, un centro di consultazione internet, un ristorante e una caffetteria. La soluzione architettonica adottata individua le principali attività lavorative in due volumi giustapposti con estensione verticale per la funzione legata alla ricerca e produzione di documenti e orizzontale per la funzione legata allo scambio di informazioni.
La torre di uffici, a pianta triangolare, di 40.21 metri di altezza, ospita le diverse direzioni scientifiche.
Il piano tipo è stato organizzato su una trama in facciata di 1.25m e accoglie gli uffici per gli impiegati EFSA oltre che le sale riunioni per piccoli comitati, le aree per soste informali e gli annessi funzionali.

il sistema del verde si pone come un ideale prolungamento del verde del Parco Ducale, in una riconnessione formale e visuale che dialoghi, da un lato con la cesura della ferrovia, e dall’altro con le direttrici progettuali fondate sui riferimenti con il Parco Ducale.
Il progetto si caratterizza attraverso i seguenti elementi:
• Rapporto del verde con il margine lineare continuo della barriera ferroviaria.
• Ideale ricongiunzione con il verde del Parco Ducale.
• Nuove percezioni visuali e nuova caratterizzazione in riferimento al costruito esistente e in programma.
• Relazione con la città , attraverso la connessione con i percorsi pedonali e ciclabili che girano lungo tutto il perimetro del comparto.
L’entrata principale è disposta a Sud a ridosso di Viale Piacenza, le auto accedono allo spazio privato mediante un controllo. Da Via Adenauer si accede al parcheggio interrato mediante una rampa a doppio senso di marcia.
I parcheggi interrati dei veicoli del personale Efsa si trovano nei due piani interrati con una superficie di 2.405 mq al primo livello interrato è di 2.550 mq per 89 auto e 53 moto; al secondo livello interrato; per 103 auto e 42 moto con un totale di 198 auto di cui 6 per disabili e 95 motociclette.

La Piastra esprime un’ideale di riconnessione formale e visiva con il parco ducale e introduce, grazie alla sua forma trapezoidale, lo sviluppo dell’area verso nord. Concepito e riservato all’incontro e allo scambio di informazioni. Intorno a questo luogo cosi’ espressivo si sviluppano le differenti tipologie per le sale di riunione e per l’ampia lobby di accoglienza un ristorante per 168 commensali, una caffeteria con tavoli per ospitare 48 persone oltre ad una biblioteca e un corner per la consultazione ad internet , tutti servizi che vanno ad incrementare la qualità del servizio globale della sede Europea
Piani Uffici: Nell’area centrale della pianta triangolare si dispongono in maniera aleatoria il blocco ascensori e i servizi; sono ricavati in tal modo sequenze di ambienti fluidi, “piccoli luoghi” in sé autonomi, concepiti per promuovere e valorizzare il rapporto tra i soggetti, che del lavoro sono i veri motori. Il nucleo centrale ad ogni piano uffici comprende : servizi igienici uomo/donna integrati dal servizio igienico per la persona diversamente abile, una cucinetta, un archivio di piano, un locale ripostiglio, un deposito carta e un locale tecnico.
Svincolato in parte, da una rispondenza a puri requisiti funzionali, lo spazio ufficio così concepito, diventa il medium per contribuire alla vitalità e creatività degli occupanti. Le situazioni inaspettate che si definiscono con la soppressione dei monotoni corridoi permettono continui scorci verso l’esterno in linea con l’intento progettuale di non creare un spazio chiuso, ma uno spazio che si apre verso il contesto cittadino.
l modulo ufficio esce da schemi statici della cellula di ufficio tradizionale per proporsi in termini più flessibili e più attenti alle attività da svolgere in team , pertanto sono state ipotizzati uffici di diverse tipologie: uffici singoli, uffici da due persone e openspace. Tutti gli uffici sono climatizzati con un sistema di pannelli radianti a soffitto, e la pavimentazione del locale ufficio avrà un rivestimento in moquette che si estende anche ai corridoi. I pannelli radianti a soffitto provvederanno al riscaldamento invernale e al raffrescamento estivo, mentre l’aria primaria proveniente dai canali che corrono sopra il controsoffitto del corridoio provvederà al controllo dell’umidità relativa e al necessario rinnovo d’aria degli uffici. Oltre a garantire un elevato risparmio energetico, il soffitto radiante consente anche di recuperare spazio e di evitare il rumore prodotto dall’aria forzata.

L’involucro della torre è rivestito in alucobond di colore bianco , il lati Est e Ovest del triangolo sono caratterizzati dalla presenza di un sistema di frangisole verticale realizzato con una lastra orientabile in lamiera microforata . Questo sistema garantisce una corretta illuminazione naturale ma al tempo stesso permette il giusto confort degli ambienti di lavoro. I rapporti di illuminazione naturale delle facciate con il frangisoli verticali sono conformi ai parametri richiesti dal Regolamento Edilizio della città di Parma. Per dimostrarlo si è calcolato al massimo possibile la dimensione della superficie in ombra che il frangisole può creare sulla facciata e di conseguenza si è
sottratto il 50% della superficie vetrata equivalente alla proiezione sul vetro del frangisole aperto a 60°; anche cosi il rapporto di 1/8 di superficie illuminante, rispetto alla superficie di locale, è stato soddisfatto. Il lato Sud è caratterizzato da un elemento sporgente metallico rivestito in zinco titanio che al suo interno racchiude uno spazio per le riunioni; le aperture a nastro verticali consentono al locale di ricevere aria naturale e di avere un contatto con l’ambiente circostante. Il resto della facciata Sud presenta un sistema di frangisole orizzontale in lamiera microforata.
La scelta progettuale di adottare per i prospetti esterni la soluzione della facciata ventilata trae la sua origine guardando al comportamento termoenergetico delle pareti ventilate. Diversi sono infatti i fattori di sicuro vantaggio:
• un primo fattore è costituito dalla possibilità di ridurre, nella stagione calda, il carico termico sull’edificio. Ciò grazie alla parziale riflessione della radiazione solare incidente sulla facciata da parte del rivestimento e alla ventilazione dell’intercapedine;
• un secondo fattore consiste nella possibilità di realizzare un isolamento termico sostanziale omogeneo e continuo, facilmente raccordabile alle linee di imposta dei telai delle chiusure vetrate per il totale controllo dei ponti termici sulle varie facciate;
• un terzo fattore, non meno importante dei precedenti, risiede nella possibilità di aumentare, e di molto, lo spessore dell’isolamento termico senza per questo incontrare rilevanti difficoltà tecniche e/o incrementi di costo. L’isolante infatti avvolge e protegge l’edificio come fosse un “cappotto” ma senza essere tuttavia esposto agli agenti atmosferici e neppure dover fare da supporto al rivestimento, come a qualsivoglia altro elemento di facciata. Ciò consente di adottare spessori tali da conferire all’edificio un comportamento energetico conservativo – ossia che minimizza i disperdimenti, privilegia l’accumulo termico e in definitiva, comprime ai minimi termini il fabbisogno energetico – molto favorevole anche ai fini del comfort negli ambienti interni e caratteristico degli edifici di tipo “iperisolato”.

Manutensibilita’ e manutenzione. Il materiale impiegato per il rivestimento delle pareti ventilate è costituito da alucubond il sistema di montaggio è tale da prevedere la sostituibilità in opera in caso di necessità di ogni singolo elemento. In servizio è possibile procedere, con rapidità e costi competitivi, al lavaggio periodico del rivestimento e, con l’occasione, alla verifica del suo stato di conservazione e ai ripristini locali di cui si rilevasse la necessità. In sostanza le pareti ventilate hanno una naturale predisposizione alla manutenzioni, ordinaria e non, che può essere convenientemente sfruttata, particolarmente per interventi programmati.

Work description

The Viale Piacenza “7 Fratelli Cervi” Sports Facility Area” occupies a nodal position for the urban development of the city of Parma and covers a portion of space between the Milan-Bologna railway line and one of the main roads of the inner circulation ring of the city, Viale Piacenza.

STU Autority – Urban Transformation Society wants to redefine this part of the city that was occupied by Baseball Stadium and Rugby Stadium to host the new headquarters of the European Food Safety Authority (EFSA).
The EFSA headquarters is manifested through a highly legible volumetry, a triangular-based prism. The triangular plan of the building that develops in height, in addition to conferring a recognizable identity allows to enhance the common areas of the office areas maintaining an effective rationalization of the spaces: the work units are organized on two contiguous levels for a development in height of about 12 floors; the offices are considered workplaces aimed at promoting the exchange of information, the distribution corridors are in this regard replaced by open spaces and intended for the meeting, with strong enhancement of visual relations to and from the city. On the ground floor, in the volume that develops horizontally, around a central courtyard, the numerous meeting rooms of various sizes are articulated; a large lobby area organizes the entrance areas of the internal restaurant, of the library; the horizontal plate covered in green that houses the meeting rooms also has the purpose of guaranteeing a high thermal inertia; the volume that houses the offices qualifies as an example of exploitation of all the techniques aimed at reducing the energy consumption of the building: passive sun protection, natural ventilation, geothermal, solar chimneys, rainwater recovery, exploitation of the thermal mass.

Project setup

The project had to take into account a substantial number of constraints, both specific to the functional area, i.e. responding to the performance due to the agreements with EFSA, and specific to the technological elements, i.e. responding to the performance required of the individual technological component (for example: facades, fixtures, systems, prefabricated elements).

Energy class: A

It is a building designed for 450 officials , but also contains a Conference Center to host frequent seminars with external experts and also provides services such as a library, an internet consultation center, a restaurant and a cafeteria. The architectural solution adopted identifies the main work activities in two juxtaposed volumes with vertical extension for the function related to the search and production of documents and horizontal for the function related to the exchange of information.
The office tower, with a triangular plan, 40.21 meters high, houses the different scientific directions.
The model floor was arranged on a 1.25m façade plot and accommodates EFSA employee offices as well as meeting rooms for small committees, informal parking areas and functional annexes.

Areas Arrangement Teams

the green system is an ideal extension of the green of the Ducal Park, in a formal and visual reconnection that dialogues, on the one hand with the caesura of the railway, and on the other with the design guidelines based on references to the Ducal Park.
The project is characterized by the following elements:
• Ratio of green to the continuous linear margin of the rail barrier.
• Ideal reunion with the green of the Ducal Park.
• New visual perceptions and new characterization in reference to the existing and planned building.
• Relationship with the city , through the connection with the pedestrian and cycling routes that run along the entire perimeter of the sector.
The main entrance is located to the south near Viale Piacenza, the cars access the private space through a control. From Via Adenauer you can access the underground car park via a two-way ramp.
The underground car parks of the EFSA staff vehicles are located in the two underground floors with an area of 2,405 square meters on the first underground level is 2,550 square meters for 89 cars and 53 motorcycles; on the second underground level; for 103 cars and 42 motorcycles with a total of 198 cars of which 6 for disabled and 95 motorcycles.

The Plate expresses an ideal of formal and visual reconnection with the ducal park and introduces, thanks to its trapezoidal shape, the development of the area towards the north. Designed and reserved for the meeting and exchange of information. Around this expressive place there are different types of meeting rooms and the large reception lobby a restaurant for 168 diners, a cafeteria with tables to accommodate 48 people as well as a library and a corner for internet consultation, all services that increase the quality of the global service of the European headquarters.
Office Plans: In the central area of the triangular floor plan, the elevator block and the services are arranged randomly; in this way sequences of fluid environments are obtained, “small places” in themselves autonomous, designed to promote and enhance the relationship between the subjects, who are the real motors of work. The central nucleus on each office floor includes : men’s/women’s toilets integrated by the toilet for the differently skilled person, a kitchenette, a floor archive, a storage room, a paper storage room and a technical room.
Unbound in part, from a compliance with pure functional requirements, the office space thus conceived, becomes the medium to contribute to the vitality and creativity of the occupants. The unexpected situations that are defined by the suppression of monotonous corridors allow continuous glimpses towards the outside in line with the design intention of not creating a closed space, but a space that opens up towards the city context.
the office module comes out of static schemes of the traditional office cell to propose itself in more flexible terms and more attentive to the activities to be carried out in teams , therefore offices of different types have been hypothesized: single offices, two-person offices and openspace. All offices are air-conditioned with a system of radiant ceiling panels, and the flooring of the office space will have a carpet covering that also extends to the corridors. The radiant ceiling panels will provide for winter heating and summer cooling, while the primary air coming from the channels that run above the corridor false ceiling will provide for the control of relative humidity and the necessary renewal of office air. In addition to ensuring high energy savings, the radiant ceiling also allows you to recover space and avoid the noise produced by forced air.

The facade of the office tower

The envelope of the tower is covered in white alucobond, the east and west sides of the triangle are characterized by the presence of a vertical sunshade system made with an adjustable plate in micro-perforated sheet metal. This system guarantees correct natural lighting but at the same time allows the right comfort of the work environments. The natural lighting relationships of the facades with the vertical breakers comply with the parameters required by the Building Regulations of the city of Parma. To demonstrate this, we calculated as much as possible the size of the shadow surface that the sunshade can create on the facade and consequently we have
subtracted 50% of the glazed surface equivalent to the projection on the glass of the sunshade opened at 60°; even so the ratio of 1/8 of illuminating surface, with respect to the local surface, was satisfied. The South side is characterized by a metallic protruding element coated in titanium zinc that encloses a space for meetings; the vertical ribbon openings allow the room to receive natural air and have contact with the surrounding environment. The rest of the south façade has a system of horizontal sunshades in micro-perforated sheet metal.
The design choice to adopt the ventilated façade solution for the external facades derives its origin from the thermo-energetic behaviour of the ventilated walls. In fact, there are several factors of sure advantage:
• a first factor is the possibility of reducing, in the hot season, the thermal load on the building. This is thanks to the partial reflection of the solar radiation incident on the facade by the cladding and the ventilation of the cavity;
• a second factor consists in the possibility of achieving a homogeneous and continuous substantial thermal insulation, easily connectable to the tax lines of the frames of the glazed closures for the total control of the thermal bridges on the various facades;
• a third factor, no less important than the previous ones, lies in the possibility of increasing, and by a lot, the thickness of the thermal insulation without for this reason encountering significant technical difficulties and/or cost increases. The insulator in fact wraps and protects the building as if it were a “coat” but without being exposed to atmospheric agents or even having to support the cladding, like any other facade element. This allows to adopt thicknesses such as to give the building a conservative energy behavior – that is, it minimizes dispersion, favors thermal accumulation and ultimately, compresses the energy requirement in the minimum terms – very favorable also for the purposes of comfort in indoor environments and characteristic of buildings of the “hyperinsulated” type.

Maintainability and maintenance. The material used for the coating of the ventilated walls consists of alucubond the mounting system is such as to provide for replaceability on site in case of need of each individual element. In service it is possible to proceed, with rapidity and competitive costs, to the periodic washing of the coating and, with the occasion, to the verification of its state of conservation and to the local restorations of which the need was detected. In essence, ventilated walls have a natural predisposition for maintenance, ordinary and not, which can be conveniently exploited, particularly for scheduled interventions.